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京酿360ml*4瓶装桑椹醋果醋药食同源天然酿造

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区域:北京
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最后更新:2020-10-17 21:54
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商家基本资料信息
 
产品详细说明

桑椹果为原料,利用现代生物技术和独特的微生物菌群,通过三年的固态自然发酵,酿造了原生态、纯天然、纯绿色的紫桑椹养生醋。
北京市大兴区安定镇位于北京市东南部永定河冲击平原,基底为古生代稳定基岩,属暖温半湿润气候,土壤为潮沙土,沙土洁净,透气性好。耕作层土壤网址质含量为0.6%,土壤PH值为8.1,年降水量600毫米,年平均气温11.8度,土质肥沃,水源水质良好。全镇覆盖率已达36%,空气清新,自然生态环境优良,特别适合桑椹生长。
桑椹每年5月份成熟,那时桑树没有病虫害,不打药,不施肥,是上帝赐予人类*后的健康食品,所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑椹属卫生部颁布的*批药食两用资源。现代研究证实,桑椹果营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的*保健果品”。
桑葚醋的主要原料是取材北京大兴区安定镇古桑园,通过微生物发酵而成。鲜食果桑椹为原料酿造食醋,其制作方法包括对桑椹进行挑选、破碎加入活性酒精酶母液,进行酒精发酵,调配后转入醋酸发酵,原汁酿造,在整个加工过程中*程度的保存桑椹含有的大量抗氧化物质,多种氨基酸等营养成分。桑椹醋清澈透明、芳香、口感纯正。
信息来源:http://jingniang.tpys.cn/
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